商品について

Qコーヒーの購入の際、豆と粉の指定は出来ますか?
A商品ページにて豆と粉の指定可能です。
Q注文から納品までどれくらい時間がかかりますか?
Aご注文確定後、7日以内に発送いたしております。

配送について

Q発送方法はなんですか?
Aコーヒー豆はゆうポケット タンブラーなど厚みのある商品はゆうパックにて発送しております。
Qお届け地域について教えてください。
A全国へお届けいたします。

返品・交換について

Q商品を返品したい
A商品が不良品の場合、または誤配送の場合のみ、返品をお受けいたします。お客様都合での商品の返品は承れません。あらかじめご了承ください。
Q商品を交換したい
A商品に不備があった場合のみご対応させていただきます。誠に申し訳ございませんが、お客様のご都合による交換は出来かねます。あらかじめご了承ください。

夜のコーヒー豆 100g 〜エチオピア  タベブルカ〜

¥1,140

*Tax included.

*Shipping fee is not included.More information

Shipping method / fee

The shipping fees and delivery method/s for this product are as follows.

  • Letter-Pack

    Your delivery status can be checked online.

    Shipping Fees are the same all over country inside Japan ¥400

I would like to be notified of restocking

Age verification

When it is restocked, we will notify you to the registered e-mail address.

Mail Address

Please allow the domains 「thebase.in」&「gmail.com」so that you can receive our e-mail

I would like to be notified of restocking

Notice of restocking has been accepted.

We've sent an e-mail to you.
If you cannot find the mail, please check your spam folder.
When receiving a notification, you may not be able to receive it due to reasons such as the mail server capacity being exceeded. Please confirm it.

Please allow the domains 「thebase.in」&「gmail.com」so that you can receive our e-mail

Report

夜のコーヒー豆 〜エチオピア  タベブルカ〜

1日を締めくくる華やかな時間。
彩ある香り、柔らかな甘さ。
心地よい酸味が明日を作る。

▼カップテイスト
パイナップルや林檎の爽やかな印象の中にジンジャーなどのスパイス感が合わさり
複雑な味わいが楽しめます。
アフターテイストの綺麗さもグッド。

▼農園のストーリー

タベ・ブルカ・コーヒーウォッシングステーションは、オロミア州グジ zone ウラガのスケ・ワラカタ村近郊に位置するウ ォッシングステーションです。ウォッシングステーションの運営は輸出業者でもあるバルクメ社が行っており、オーナ ー兼ゼネラルマネージャーのタデッセ・エレマ氏は、1995 年からコーヒー業界に携わり、スペシャルティコーヒーの生 産を目的として、3 つのウォッシングステーションと 2 つのドライミルを所有し、コーヒーの供給を行っています。 エチオピアのアラビカコーヒー全般を輸出していますが、特にシダモの標高 2000m 付近の高地産のコーヒーに 精通しており、バルクメ社自身でもオロミア州内に 2 つの農園を所有し、生産技術・品質の向上に取り組んで います。また、自社農園の技術をグジ zone の 700 以上の生産者とパートナーシップを結びながらアドバイスを 行う事で、スペシャルティコーヒーの生産を地域コミュニティに広めながら、地域全体の持続可能な農業を支援 しています。そんなバルクメ社がタベ・ブルカ・ウォッシングステーションを構えたのが 2008 年。近隣にウォッシングス テーションの無かったこの土地に初めてできたウォッシングステーションでした。コーヒーのみならず社会的ミッション として、この地域の学校や道路の建設にも寄与し、この土地のコーヒー産業と暮らしを支えてきました。現在は、 周辺(10~20km ほど)の 5 つの集落に暮らす 300 名ほどの小規模な生産者がタベ・ブルカにチェリーを納入して います。高品質なコーヒーを生産するために、チェリーの品質に合わせたインセンティブを設けて、生産者のモチ ベーションを高め、持続可能なコーヒー生産を目指しています。

産地:ウラガ
農園:タベブルカ ウォッシングステーション
品種:DEGA
精製方法:ウォッシュド
標高:1800-2000 mm

焙煎度:ミディアムロースト
容量:100g

▼配送について
・ゆうポケットにて発送致します。100g・150gの商品、2つ目から送料無料になります。
・お豆、粉の選択は商品ボタンにてお選び頂けます
・毎週月・火曜日に焙煎するため、ご注文から7日以内に発送致します。

※パッケージが多少異なります。

Reviews of this shop