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日々のコーヒー 豆  〜エルサルバドル カフェノル 〜

¥1,360

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日々のコーヒー 豆  〜エルサルバドル カフェノル 〜

毎日のことは生活に馴染むものがいい。
選択することの重要さと続ける大切さ。
生活に馴染むものほど驚くほどシンプルだ。
このコーヒーはそうでありたい。

▼カップテイスト
沁み入るレモンティー。
深みある印象と透き通るようなスッキリ感。
次第に黄桃などの甘さを感じることもできる。

▼ドライミルプロフィール
カフェノルは、サンタアナ近郊にあるドライミル。
1800年代からアレハンドロ氏が地元の生産者とともに作り上げた。
地元市場価格に左右されないスペシャルティコーヒーに特化したミルを作り
コミュニティの生産者に貢献したいと考えた。小さなロッドをクオリティ別に分類し
グループロッドにして販売し、どの生産者の豆が含まれているかトレースできるように
しているからクオリティとトレーサビリティを保ったままロースターへ届けられます。
スタンプタウン、フォーバレル、ヴァーヴなどアメリカ西海岸のロースターに
高い評価を得ている。

産地:メタパン
農園:23小農園
品種:パカマラ
精製方法:ウォッシュド
標高:1,450〜1,650mm

焙煎度:ミディアムロースト
容量:150g

▼配送について
・ゆうポケットにて発送致します。150gの商品、2つ目から送料無料になります。
・お豆、粉の選択は商品ボタンにてお選び頂けます
・毎週月・火曜日に焙煎するため、ご注文から7日以内に発送致します。

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