COEロッド　 100g　〜グアテマラ 2025 COE1 EL NAZARENO 〜

COE受賞豆は、その年ごとの最高のロットであるため、
一貫して非常にクリーンで、甘く、際立ったフルーティーさや
複雑な風味を持つことが特徴です。

▼カップテイスト

チョコレート、ブラックベリーなど、
厚みある甘さが印象的で、
シトリックな酸が全体を引き締めている。
非常に完成度の高いロッドです。

▼キュレータープロフィール

フィンカ・カラフーテのカフェ経営での経験を活かし、2015年に はウエウエテナンゴで新たなプロジェクト を立ち上げました。エル・ナザレノの生産性向上 ユニットは、父アルフォンソ・アンズエト・デ・ レオンを称えて設立されました。このプロジェクトは、 アラビカ・カフェの様々な庭園を設計する目標を 掲げ、適応性、品質、生産性、そして生産性と生産性を 評価しようと試みました

実際には、ボルボン、カトゥーラ、カトゥアイ・ロホ、カトゥアイ・ アマリロ、ティピカ、パライネマ、 セントロアメリカなど、様々な伝統的なワインを含む、1日で 様々な評価を受けています。

次の段階では、ゲイシャ、シドラ、ボルボン・ロサード、チロー ゾなど、様々なエキゾチックなワインを、 特別なカフェのお客様に提供することに重点を置き、 高い品質と卓越した味覚で提供してい ます。これはすべて、カフェ・ドン・アルフォンソの チームと共に、献身と妥協をもって行われました。

産地：ウエウエテナンゴ
農園：Kalibus La Sirra
品種：Borbon,Caturra,Catuai,Amarillo,Typica,H1y,Parainema
精製方法：Natural
標高：1890m

▼ロースト
焙煎度：シナモンロースト
容量：100g

▼配送について
・ゆうパケットにて発送致します。２つ目から送料無料になります。
・お豆、粉の選択は商品ボタンにてお選び頂けます
・毎週月・火曜日に焙煎するため、ご注文から7日以内に発送致します。